Con il patrocinio di

In collaborazione con

Main sponsor


11/12 – 17/18/19 maggio 2019

Il programma

In evidenza

CALCIO: A SAPORI PRO LOCO IL TROFEO DI EURO UNDER 21

Evento eccezionale domenica 12 maggio per patiti di calcio e non solo: a Sapori Pro Loco, la grande manifestazione enogastronomica di Villa Manin (Passariano di Codroipo), sarà esposto il trofeo del prossimi Campionati Europei Under 21 Uefa che si disputeranno anche in Friuli Venezia Giulia.

Dalle 10 per tutta la giornata nell’area spettacoli di fronte Villa Manin sarà possibile ammirarlo in una zona dedicata dove ci saranno giochi ed esperienze interattive in tema calcistico per grandi e piccini. L’Uefa Under 21 Championship 2019 Trophy Tour è a cura di Federazione Italiana Giuoco Calcio e Master Group Sport in collaborazione con PromoTurismoFVG e Comune di Udine.

Per la prima volta, grazie alla tecnica per la Realtà Virtuale 3D, i visitatori di Sapori Pro Loco avranno la possibilità di vivere un’esperienza immersiva e unica. Indossando degli appositi visori, potranno viaggiare tra le città italiane che ospiteranno il campionato europeo Under 21 (Bologna, Reggio Emilia, Trieste, Udine, Cesena e San Marino) visitandone in prima persona i luoghi più famosi.

Durante il loro viaggio conosceranno alcuni giocatori della nazionale italiana U21 – il capitano Rolando Mandragora, Manuel Locatelli, Riccardo Orsolini – e Salvatore La Manna, giocatore della Nazionale italiana calcio amputati residente nella vicina San Vito al Tagliamento, che mostreranno loro le bellezze e le tipicità delle città coinvolte e, soprattutto, racconteranno cosa significa tifare per la nostra Nazionale.

Gli appassionati di calcio e i curiosi avranno l’opportunità di scattarsi delle foto con l’autentico trofeo della competizione che sarà esposto per tutta la giornata. Fra le opportunità per il pubblico un gioco VR: grazie all’utilizzo di una tecnologia di virtual reality, ci si potrà mettere alla prova come portiere o attaccante di una squadra di calcio simulando le gesta dei campioni. Musica e animazione coinvolgeranno tutti i passanti: all’interno del Villaggio saranno regalati i gadget dell’Europeo Under 21. Ci sarà anche un artista di street-art che creerà in diretta un’opera artistica a tema Europeo U21.

Il Friuli Venezia Giulia, tra Udine e Trieste, ospiterà nei propri stadi tra il 17 e il 23 giugno tutte le partite del girone B della competizione continentale (vi si affronteranno Germania, Danimarca, Serbia e Austria) e in più nell’impianto udinese si disputerà la finalissima del 30 giugno.

In evidenza

COSA FARE A SAPORI PRO LOCO L’11 E 12 MAGGIO 2019

SABATO 11 MAGGIO Si parte sabato 11 maggio con un ricco programma. Alle 18 apertura di chioschi, enoteca, birroteca e gelateria artigianale (oltre 100 prodotti tipici enogastronomici, scoprili qui). Nello spazio incontri, allestito con le sedie dell’Italian Chair District, per la rassegna di PromoTurismoFVG alle 18.30 con partecipazione gratuita “Filari di Bolle: i vini spumanti del Friuli Venezia Giulia”, degustazione delle migliori “bollicine” regionali dell’omonima selezione organizzata dalla Pro Loco Casarsa della Delizia insieme al Comune e all’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, i cui sommelier guideranno questo speciale viaggio all’insegna del gusto. Alle 21 Luna in Piazza, osservazione astronomica con il telescopio dal prato di Villa Manin a cura di CAST- Circolo Astrofili di Talmassons. Alle 21 in area spettacoli di fronte a Villa Manin Open Circle Trio & The Band Project nello spettacolo “A tribute to Stevie Wonder”, omaggio al grande artista americano.

DOMENICA 12 MAGGIO L’inaugurazione ufficiale è in programma domenica 12 maggio alle 11 nello Spazio incontri alla presenza delle autorità. Previsto l’accompagnamento musicale dell’Associazione Culturale Musicale di Bertiolo “Filarmonica La Prime Lûs 1812” diretta dal maestro Samuel Miconi.

I chioschi apriranno alle 10.

Evento eccezionale domenica 12 maggio per patiti di calcio e non solo: a Sapori Pro Loco, la grande manifestazione enogastronomica di Villa Manin (Passariano di Codroipo), sarà esposto il trofeo del prossimi Campionati Europei Under 21 Uefa che si disputeranno anche in Friuli Venezia Giulia.

Dalle 10 per tutta la giornata nell’area spettacoli di fronte Villa Manin sarà possibile ammirarlo in una zona dedicata dove ci saranno giochi ed esperienze interattive in tema calcistico per grandi e piccini. L’Uefa Under 21 Championship 2019 Trophy Tour è a cura di Federazione Italiana Giuoco Calcio e Master Group Sport in collaborazione con PromoTurismoFVG e Comune di Udine.

Domenica 12 maggio doppio appuntamento con PromoTurismoFVG allo Spazio Incontri. Alle 14.30 laboratorio per bimbi dai 4 anni a salire “Chiocciolandia!”, nel quale si andrà a scoprire l’affascinante mondo delle lumache insieme all’azienda CheLumaca! di Colloredo di Monte Albano (partecipazione gratuita ma su prenotazione fino esaurimento posti disponibili, recarsi all’Infopoint di Sapori Pro Loco). Alle 18 “Storie di Vini e di Friuli Venezie Giulia. Bere per ricordare. Un viaggio nella terra, tra le persone e il vino”. Presentazione dell’omonimo libro tra vino e territorio regionale con l’autore Matteo Bellotto e l’accompagnamento musicale di Wineplugged. A seguire brindisi. Domenica 12 maggio dall’alba al tramonti Mercatino del Doge a cura di Pro Loco Passariano e Confcommercio Udine mandamento della Bassa Friulana nell’area festeggiamenti mentre nella Piazza dei Dogi esposizione d’arte En Plein Air in Villa a cura del Circolo Culturale Artistico Quadrivium di Codroipo.

Sapori Pro Loco ama la natura e lo dimostra anche con le visite guidate alle aree verdi del territorio codroipese. Domenica 12 maggio alle 10.30 visita guidata al Parco delle Risorgive con il Corpo Forestale del FVG, Stazione di Coseano. Ritrovo presso il parcheggio adiacente il Campo Sportivo, da Via delle Acacie
e Via Gradiscje a Codroipo (visita gratuita su prenotazione mail a info@prolocoregionefvg.org entro sabato 11 maggio e fino ad esaurimento posti disponibili).

Turismo, buon cibo e vino sono anche tema per alcuni importanti volumi che saranno presentati in anteprima a Sapori Pro Loco nello Spazio Incontri. Domenica 12 maggio alle 16.30 “Il Medio Friuli: piccola guida alla scoperta della bellezza di un territorio. Arte, Natura, Gusto, Cicloturismo”: presentazione guida della turistico-culturale al ricco territorio del Medio Friuli a cura di Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli.

Domenica 12 maggio alle 16 nell’area festeggiamenti animazione per bambini (e non solo) dal titolo “Il Gioco del riciclo” per imparare a rispettare l’ambiente divertendosi (a cura di Maravee animazione). Anche in questa edizione di Sapori Pro Loco la Società Filologica Friulana collabora con una tappa della Settimana della cultura friulana: domenica 12 maggio alle 20.30 nell’area spettacoli si terrà lo spettacolo “Gnot di Folclôr, Notte di Folklore”. Si esibiranno Gruppo Folkloristico Danzerini di Lucinico, Gruppo Folcloristico Stelutis di Udin, Gruppo Corale e Folcloristico Sot la Nape di Villa Santina, Gruppo Folkloristico Chino Ermacora di Tarcento. A cura di U.G.F. – Unione Gruppi Folcloristici del FVG.

Durante Sapori Pro Loco sarà possibile visitare due mostre in corso di svolgimento a Villa Manin. Nella sala esposizioni della Barchessa di Levante fino al 2 giugno “Fiori in Villa – Dipinti e disegni dei Musei provinciali di Gorizia”. Nell’Esedra di Levante dal 10 maggio al 30 giugno “In Volo – Il ruolo dell’aviazione in Friuli durante la Grande guerra e nelle fasi precedenti al conflitto”. Aperti al pubblico anche il parco monumentale e la cappella della Villa Manin, nonché il bookshop e l’ufficio di informazione turistica. Poco distante, a San Martino di Codroipo, visitabile il Museo civico delle carrozze d’epoca. Per raggiungerlo domenica 12 e 18 maggio si possono anche noleggiare le biciclette nella sede della Pro Loco di Passariano. Sapori Pro Loco consiglia anche alcune visite nel territorio circostante: il castelliere e tomba protostorica a Mereto di Tomba con mostra in piazza Vittoria; il Biotopo delle Risorgive di Flambro e Virco a Talmassons; la chiesa di San Lorenzo e i parchi e ville storiche di Varmo.

ORGANIZZATORI. Sapori Pro Loco è organizzato dal Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale Pro loco d’Italia ed è riconosciuto come Ecofesta per l’attenzione alle tematiche ambientali. Gode del patrocinio della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Città di Codroipo e Camera di Commercio di Pordenone-Udine. Si svolge in collaborazione con PromoTurismoFVG, Fondazione Friuli e Patrimonio Culturale Friuli Venezia Giulia Villa Manin. Main sponsor Intesa SanPaolo. Media partner Telefriuli e Il Friuli. L’acqua è fornita da Dolomia, sorgente regionale dal cuore delle Dolomiti friulane. La vigilanza è garantita da Italpol. Collaborazioni con Società Filologica Friulana, Ugf Fvg, Italiana Chair District, Pic del Medio Friuli, Afds Udine, Fidas Fvg, Croce rossa italiana Comitato di Udine, Radio Onde furlane, Radio Punto Zero, Arlef, Imagazine, Servizio civile universale. Partner tecnici: Ambiente Servizi, Antartik, Art&Grafica, Autopiù, Birra Castello, DiCart, Flash, Friuli Antincendi, Friulana Gas, FullAgency, Illy caffè, Sebach, Itef e Piemme.

In evidenza

INCONTRI PROMOTURISMOFVG A SAPORI PRO LOCO: C’È ANCHE GLORIA CLAMA

Dieci incontri a partecipazione gratuita per conoscere le meraviglie del Friuli Venezia Giulia a partire dalle sue eccellenze enogastronomiche: gusto e turismo vanno a braccetto nella 18ma edizione di Sapori Pro Loco a Villa Manin grazie alla collaborazione tra Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale Pro loco d’Italia e PromoTurismoFVG, l’agenzia regionale di promozione turistica della Regione Autonoma del Friuli Venezia Giulia.

Il programma degli interessanti appuntamenti, tra vini e birre da degustare, laboratori gastronomici per bimbi, formaggio Montasio, presentazioni letterarie e noti nomi della cucina regionale (dal maestro di cucina Germano Pontoni alla celebrità televisiva Gloria Clama), si svolgerà in ogni giornata di Sapori Pro Loco allo Spazio Incontri al centro del prato tra le Esedre di Villa Manin di Passariano di Codroipo, arredato con le sedute di design dell’Italian Chair District il quale, insieme alla Pro Loco Manzano, ha coinvolto otto aziende del settore (Arrmet, Billiani, Blifase, Calligaris, Crassevig, Linea Fabbrica, Montbel, Tonon) più Banca Ter in questo progetto denominato “Un distretto tra i Sapori”.

Si partirà sabato 11 maggio alle 18.30 con “Filari di Bolle: i vini spumanti del Friuli Venezia Giulia”, degustazione delle migliori “bollicine” regionali dell’omonima selezione organizzata dalla Pro Loco Casarsa della Delizia insieme al Comune e all’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, i cui sommelier guideranno questo speciale viaggio all’insegna del gusto.

Domenica 12 maggio doppio appuntamento. Alle 14.30 laboratorio per bimbi dai 4 anni a salire “Chiocciolandia!”, nel quale si andrà a scoprire l’affascinante mondo delle lumache insieme all’azienda CheLumaca! di Colloredo di Monte Albano (partecipazione gratuita ma su prenotazione fino esaurimento posti disponibili, recarsi all’Infopoint di Sapori Pro Loco).
Alle 18 “Storie di Vini e di Friuli Venezie Giulia. Bere per ricordare. Un viaggio nella terra, tra le persone e il vino”. Presentazione dell’omonimo libro tra vino e territorio regionale con l’autore Matteo Bellotto e l’accompagnamento musicale di Wineplugged. A seguire brindisi.

Venerdì 17 maggio alle 18.30 l’associazione Artigiani Birrai del Friuli Venezia Giulia propone la degustazione guidata de “Le Birre artigianali del Friuli Venezia Giulia”, sempre più richieste (partecipazione gratuita ma su prenotazione fino esaurimento posti disponibili, recarsi all’Infopoint di Sapori Pro Loco).

Sabato 18 maggio alle 11 “Montasio: la qualità e la tradizione del Friuli Venezia Giulia”: un speciale approccio degustativo e sensoriale al re dei formaggi regionali, a cura di Nevio Toneatto del Consorzio Tutela Formaggio Montasio.
Alle 16 si replica ma questa volta direttamente sui fornelli: showcooking “Il Montasio DOP nella cucina tradizionale” con la partecipazione degli chef dell’Unione Cuochi Regionale FVG e Lady Chef FVG, in collaborazione con il Consorzio Tutela Formaggio Montasio (partecipazione gratuita ma su prenotazione fino esaurimento posti disponibili, recarsi all’Infopoint di Sapori Pro Loco).

Domenica 19 maggio gran finale con quattro appuntamenti. Alle 11 laboratorio per bimbi dai tre anni a salire “Mamma ho fatto gli gnocchi! Laboratorio di cucina per bambini con Ciccio Pasticcio”, a cura del maestro di cucina Germano Pontoni con i suoi aiutanti (partecipazione gratuita ma su prenotazione fino esaurimento posti disponibili, recarsi all’Infopoint di Sapori Pro Loco).
Alle 14.30 il maestro di cucina Germano Pontoni tornerà allo Spazio Incontri per presentare il suo libro, con show cooking, “In punta di dita”, con assaggio proprio “in punta di dita” per gli spettatori presenti.
Alle 16 percorso di degustazione guidata sui vini regionali con l’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia “I Vini autoctoni del Friuli Venezia Giulia” (partecipazione gratuita ma su prenotazione fino esaurimento posti disponibili, recarsi all’Infopoint di Sapori Pro Loco).

Alle 18 ecco Gloria Clama, finalista all’ottava edizione di Masterchef Italiadove ha stupito i giudici con le sue creazioni culinarie che hanno omaggiato la cucina regionale e quella carnica in particolare, la quale condurrà uno show cooking con una selezione del ricco patrimonio agroalimentare del Friuli Venezia Giulia.

In evidenza

SAPORI PRO LOCO: ECCO LE DATE

L’edizione 2019 di Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia, si terrà a Villa Manin l’11-12 e 17-18-19 maggio. Nell’attesa di scoprire il programma, che sarà presentato nella conferenza stampa del 7 maggio nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia a Udine alle 11.00, si può già dire che non mancheranno le occasioni per gustare delle autentiche leccornie.

“Infatti – ha dichiarato Valter Pezzarini, presidente del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale Pro loco d’Italia che organizza la manifestazione – saranno come ogni anno un centinaio le proposte tra piatti tipici, vini e birre del territorio. Aspettiamo migliaia di persone nel complesso dogale per una vera festa adatta a tutte le età”.

Da sottolineare come, a fronte di un dibattito sull’utilizzo della plastica monouso che si sta consolidando solo in questi mesi in Italia, Sapori Pro Loco sia all’avanguardia già da diverso tempo. “Crediamo – ha concluso Pezzarini – nel valore del rispetto della natura: per questo già da 10 anni utilizziamo piatti e posate compostabili nonché abbiamo una gestione dei rifiuti che permette di differenziarli prima del conferimento. Siamo un’Ecofesta, marchio dell’Unpli, l’unione delle Pro Loco d’Italia, che certifica quelle realtà attente all’ambiente: un riconoscimento del quale siamo orgogliosi”.

domenica 19 maggio

  • Area festeggiamenti
    Mercatino della Creatività

    DALL’ALBA AL TRAMONTO… ARTIGIANATO, DIMOSTRAZIONI E CREATIVITÀ IN VILLA MANIN
    a cura di Omael Planner

  • Piazza dei Dogi
    En Plein Air in Villa

    DALL’ALBA AL TRAMONTO… ESPOSIZIONE D’ARTE
    a cura del Circolo Culturale Artistico Quadrivium di Codroipo

  • Apertura stand enogastronomici
  • Parco di villa Manin
    Passeggiata botanica guidata alla scoperta del secolare Parco di Villa Manin

    a cura dell’agr. dott. Gianpaolo Bragagnini, esperto botanico
    (appuntamento presso Infopoint Area Festeggiamenti; partecipazione libera, prenotazione via mail all’indirizzo gianpaolo.bragagnini@gmail.com)

  • Spazio incontri
    Mamma ho fatto gli gnocchi!

    LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI CON CICCIO PASTICCIO a cura di Germano Pontoni, Maestro di Cucina
    Evento aperto ai bambini dai tre anni
    in collaborazione con PromoTurismoFVG
    (prenotazioni presso Infopoint Area Festeggiamenti)

  • Cappella di Sant'Andrea
    Concerto di Musica Classica

    a cura degli studenti e dei docenti della Scuola di Musica di Codroipo in collaborazione con Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli e Comune di Codroipo

    Presso Cappella di Sant’Andrea Apostolo, Villa Manin di Passariano

  • Spazio incontri
    ...In punta di dita

    Presentazione libro
    SHOW COOKING
    a cura del Maestro di Cucina e autore del volume Germano Pontoni A seguire un assaggio…in punta di dita!
    in collaborazione con PromoTurismoFVG

  • Spazio incontri
    I Vini Autoctoni del Friuli Venezia Giulia

    PERCORSO DI DEGUSTAZIONE GUIDATA
    a cura di PromoTurismoFVG
    in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier FVG
    (prenotazione presso Infopoint Area Festeggiamenti)

  • Area festeggiamenti
    Impariamo a differenziare!

    IMPARARE A RICICLARE…DIVERTENDOSI!
    Animazione per bambini e non solo
    a cura di Maravee animazione

  • Parco di villa Manin
    Passeggiata botanica guidata alla scoperta del secolare Parco di Villa Manin

    a cura dell’agr. dott. Gianpaolo Bragagnini, esperto botanico
    (appuntamento presso Infopoint Area Festeggiamenti; partecipazione libera, prenotazione via mail all’indirizzo gianpaolo.bragagnini@gmail.com)

  • Spazio incontri
    Show Cooking

    con una selezione di prodotti del ricco patrimonio agroalimentare
    del Friuli Venezia Giulia, con la straordinaria partecipazione di GLORIA CLAMA finalista dell’8a edizione di MASTERCHEF ITALIA
    in collaborazione con PromoTurismoFVG

  • Area spettacoli
    Green Waves in concerto

    Presentazione dell’album “Irish Journey”
    ATMOSFERE E RITMI CELTICI NELLA CORNICE DI VILLA MANIN
    Cinque musicisti, la passione per il folk irlandese e tanti strumenti della tradizione: Tin Whistle, Uilleann Pipe, Bodhràn

  • Area spettacoli
    Suoni, Colori, Emozioni dal cielo

    SUGGESTIVO SPETTACOLO PIROMUSICALE
    a cura di Stabilimento Pirotecnico FriulVeneto

Sapori Pro Loco 2019 giorno per giorno

sabato 11 maggio

  • Apertura stand enogastronomici
  • Spazio incontri
    Filari di bolle: i vini spumanti del Friuli Venezia Giulia

    DEGUSTAZIONE

    in collaborazione con PromoTurismoFVG, Associazione Italiana Sommelier FVG e Pro Loco Casarsa della Delizia

  • Area festeggiamenti
    Il Campanile del Sabato...in diretta da Sapori Pro Loco

    a cura di Telefriuli

  • Area festeggiamenti
    Luna in piazza

    CON IL TELESCOPIO ALLA SCOPERTA DEL CIELO…SOPRA SAPORI PRO LOCO!
    Manifestazione astronomica a cura di CAST- Circolo Astrofili di Talmassons
    (in caso di maltempo l’appuntamento è rinviato a Sabato 18 maggio nello stesso orario)

  • Area spettacoli
    Open Circle Trio & The Band Project “A tribute to Stevie Wonder”

    Nato dall’originario trio degli Open Circle, il progetto si è ampliato sino
    a comprendere sette musicisti, per dare un significato espressivo al concetto
    di “cerchio aperto”, inserendo una ritmica completa, due voci e un tappeto
    di groove e armonia, singolare e ricercato. Gli arrangiamenti, dal sapore personale pur rimanendo fedeli all’idea ritmico-melodica del noto compositore americano, sono la nota distintiva di questa power-band fatta di solide basi, voglia di “raccontare” e di far divertire!

domenica 12 maggio

  • Area festeggiamenti
    Mercatino del Doge

    DALL’ALBA AL TRAMONTO…COSE DEL PASSATO NELLA CORNICE DI VILLA MANIN
    a cura di Pro Loco Passariano e Confcommercio Udine
    Mandamento della Bassa Friulana

  • Piazza dei Dogi
    En Plein Air in Villa

    DALL’ALBA AL TRAMONTO…ESPOSIZIONE D’ARTE
    a cura del Circolo Culturale Artistico Quadrivium di Codroipo

  • Apertura stand enogastronomici
  • Area spettacoli
    Uefa Under 21 Championship 2019 Trophy Tour

    Dalle 10 in poi
    Animazione, giochi, divertimento e molte sorprese…in vista dei Campionati Europei di Calcio Under 21 in programma in Italia dal 16 al 30 giugno 2019 …la Coppa ufficiale e tante altre attività digitali di fan experience!
    Ti aspettiamo allo Stadio Friuli di Udine e allo Stadio Nereo Rocco di Trieste per tifare la tua squadra preferita!
    a cura di Federazione Italiana Giuoco Calcio e Master Group Sport in collaborazione con PromoTurismoFVG e Comune di Udine

  • Parco Risorgive
    Visita guidata al Parco delle Risorgive di Codroipo

    a cura del Corpo Forestale del FVG, Stazione di Coseano
    Ritrovo presso il parcheggio adiacente il Campo Sportivo, da Via delle Acacie
    e Via Gradiscje a Codroipo.
    (Visita gratuita su prenotazione mail a info@prolocoregionefvg.org entro Sabato 11 maggio e fino ad esaurimento posti disponibili)

  • Spazio incontri
    Inaugurazione della 18a edizione di Sapori Pro Loco

    con l’accompagnamento musicale dell’Associazione Culturale Musicale di Bertiolo “Filarmonica La Prime Lûs 1812” diretta dal M° Samuel Miconi

  • Area spettacoli
    Chiocciolandia! - Laboratorio per Bambini

    dedicato ai bambini dai 4 anni in su: prenotazione presso Infopoint Area Festeggiamenti e fino ad esaurimento posti disponibili
    a cura dell’azienda CheLumaca! di Colloredo di Monte Albano (Ud)
    in collaborazione con PromoTurismoFVG

  • Spazio incontri
    Il Medio Friuli: piccola guida alla scoperta della bellezza di un territorio. Arte, Natura, Gusto, Cicloturismo

    Presentazione guida turistico-culturale al ricco territorio del Medio Friuli a cura di Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli

  • Area festeggiamenti
    Il Gioco del Riciclo

    IMPARARE A RICICLARE…DIVERTENDOSI!
    Animazione per bambini e non solo
    a cura di Maravee animazione

  • Spazio incontri
    Storie di Vino e di Friuli Venezia Giulia Bere per ricordare. Un viaggio nella terra, tra le persone e il Vino

    a cura di PromoTurismoFVG, con la partecipazione dell’autore Matteo Bellotto e con l’accompagnamento musicale di Wineplugged.
    A seguire brindisi

  • Area spettacoli
    Gnot di Folclôr, Notte di Folklore

    5a edizione
    Esibizione dei gruppi folkloristici del Friuli Venezia Giulia nell’ambito della Settimana della Cultura Friulana 2019 organizzata dalla Società Filologica Friulana:
    Gruppo Folkloristico Danzerini di Lucinico
    Gruppo Folcloristico Stelutis di Udin
    Gruppo Corale e Folcloristico Sot la Nape di Villa Santina
    Gruppo Folkloristico Chino Ermacora di Tarcento
    a cura di U.G.F. – Unione Gruppi Folcloristici del FVG

venerdì 17 maggio

  • Apertura stand enogastronomici
  • Spazio incontri
    Le Birre Artigianali del Friuli Venezia Giulia

    DEGUSTAZIONE GUIDATA DELLE BIRRE ARTIGIANALI REGIONALI
    a cura dell’Associazione Artigiani Birrai FVG, in collaborazione con PromoTurismoFVG (prenotazione presso Infopoint Area Festeggiamenti)

  • Area spettacoli
    North East Ska* Jazz Orchestra in concerto

    BRAND NEW ALBUM “NORTH EAST SKA* JAZZ ORCHESTRA”
    Una tra le realtà più fresche ed originali dell’ambito ska italiano, che affonda diverse radici nella scena musicale della nostra regione. La big band di 18 elementi, in occasione dell’uscita del nuovo album di inediti “North East Ska* Jazz Orchestra” (Brixton Records), propone una miscela di suoni che spaziano dal jazz allo ska, dal reggae al funky e allo swing, il tutto con un occhio
    di riguardo sempre aperto verso i ritmi della musica afroamericana e giamaicana

sabato 18 maggio

  • Apertura stand enogastronomici
  • Area festeggiamenti
    Antichi Mestieri: l’intreccio dei vimini nella tradizione italiana

    dalle ore 10
    Esposizione di cesti realizzati da artigiani di varie regioni d’Italia e dimostrazioni dal vivo della pratica tradizionale dell’intreccio, con laboratorio aperto a grandi e piccini
    a cura di Pro Loco Valtramontina, con la partecipazione del Mastro cestaio Sandro Milan

  • Parco di villa Manin
    Passeggiata con guida naturalistica nel secolare Parco di Villa Manin

    a cura di AIGAE-Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche FVG
    (appuntamento presso Infopoint Area Festeggiamenti; partecipazione libera, prenotazione via mail a info@guidanaturalistica.it)

  • Spazio incontri
    Montasio: la qualità e la tradizione del Friuli Venezia Giulia

    APPROCCIO DEGUSTATIVO E SENSORIALE
    a cura di Nevio Toneatto, Consorzio Tutela Formaggio Montasio in collaborazione con PromoTurismoFVG

  • Spazio incontri
    Raza di povegna, Stompli di crognâl

    STORIE DI CESTI E CESTAI IN VAL TRAMONTINA E NELLE PREALPI CARNICHE
    a cura di Pro Loco Valtramontina ed Ecomuseo Lis Aganis, con la partecipazione degli autori Gianni Colledani e Patrizia Bertoncello, letture di Nilla Patrizio
    La presentazione sarà accompagnata dall’esibizione del Coro degli Angeli (Val Tramontina) che proporrà canti popolari d’intreccio e d’amore italiani e friulani

  • Spazio incontri
    Il Montasio DOP nella cucina tradizionale

    SHOW COOKING
    con la partecipazione degli chef dell’Unione Cuochi Regionale FVG e Lady Chef FVG, in collaborazione con il Consorzio Tutela Formaggio Montasio
    a cura di PromoTurismoFVG
    (prenotazione presso Infopoint Area Festeggiamenti)

  • Parco di villa Manin
    Passeggiata con guida naturalistica nel secolare Parco di Villa Manin

    a cura di AIGAE-Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche FVG
    (appuntamento presso Infopoint Area Festeggiamenti; partecipazione libera, prenotazione via mail a info@guidanaturalistica.it)

  • Spazio incontri
    Le ricette di casa. Friuli Venezia Giulia

    con la partecipazione di Giuseppe Cerasa, direttore delle Guide di Repubblica
    e di Enos Costantini, agronomo e coordinatore redazionale del periodico «Terra friulana/Tiere furlane»
    A seguire degustazione a sorpresa!

  • Area spettacoli
    Suns Friûl 2019

    Il festival europeo delle arti nelle lingue minoritarie SUNS EUROPE porta
    a Villa Manin una selezione delle migliori produzioni in lingua friulana del 2019 Uno spettacolo-evento per la promozione della musica del Friuli, con Rivenotocje, Dissociative TV, Silvia Michelotti, LaipNessLess, Massimo Silverio e Alvise Nodale Ospite speciale DORO GJAT, che presenterà l’evento insieme a MOJRA B.
    a cura di Radio Onde Furlane

domenica 19 maggio

  • Area festeggiamenti
    Mercatino della Creatività

    DALL’ALBA AL TRAMONTO… ARTIGIANATO, DIMOSTRAZIONI E CREATIVITÀ IN VILLA MANIN
    a cura di Omael Planner

  • Piazza dei Dogi
    En Plein Air in Villa

    DALL’ALBA AL TRAMONTO… ESPOSIZIONE D’ARTE
    a cura del Circolo Culturale Artistico Quadrivium di Codroipo

  • Apertura stand enogastronomici
  • Parco di villa Manin
    Passeggiata botanica guidata alla scoperta del secolare Parco di Villa Manin

    a cura dell’agr. dott. Gianpaolo Bragagnini, esperto botanico
    (appuntamento presso Infopoint Area Festeggiamenti; partecipazione libera, prenotazione via mail all’indirizzo gianpaolo.bragagnini@gmail.com)

  • Spazio incontri
    Mamma ho fatto gli gnocchi!

    LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI CON CICCIO PASTICCIO a cura di Germano Pontoni, Maestro di Cucina
    Evento aperto ai bambini dai tre anni
    in collaborazione con PromoTurismoFVG
    (prenotazioni presso Infopoint Area Festeggiamenti)

  • Cappella di Sant'Andrea
    Concerto di Musica Classica

    a cura degli studenti e dei docenti della Scuola di Musica di Codroipo in collaborazione con Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli e Comune di Codroipo

    Presso Cappella di Sant’Andrea Apostolo, Villa Manin di Passariano

  • Spazio incontri
    ...In punta di dita

    Presentazione libro
    SHOW COOKING
    a cura del Maestro di Cucina e autore del volume Germano Pontoni A seguire un assaggio…in punta di dita!
    in collaborazione con PromoTurismoFVG

  • Spazio incontri
    I Vini Autoctoni del Friuli Venezia Giulia

    PERCORSO DI DEGUSTAZIONE GUIDATA
    a cura di PromoTurismoFVG
    in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier FVG
    (prenotazione presso Infopoint Area Festeggiamenti)

  • Area festeggiamenti
    Impariamo a differenziare!

    IMPARARE A RICICLARE…DIVERTENDOSI!
    Animazione per bambini e non solo
    a cura di Maravee animazione

  • Parco di villa Manin
    Passeggiata botanica guidata alla scoperta del secolare Parco di Villa Manin

    a cura dell’agr. dott. Gianpaolo Bragagnini, esperto botanico
    (appuntamento presso Infopoint Area Festeggiamenti; partecipazione libera, prenotazione via mail all’indirizzo gianpaolo.bragagnini@gmail.com)

  • Spazio incontri
    Show Cooking

    con una selezione di prodotti del ricco patrimonio agroalimentare
    del Friuli Venezia Giulia, con la straordinaria partecipazione di GLORIA CLAMA finalista dell’8a edizione di MASTERCHEF ITALIA
    in collaborazione con PromoTurismoFVG

  • Area spettacoli
    Green Waves in concerto

    Presentazione dell’album “Irish Journey”
    ATMOSFERE E RITMI CELTICI NELLA CORNICE DI VILLA MANIN
    Cinque musicisti, la passione per il folk irlandese e tanti strumenti della tradizione: Tin Whistle, Uilleann Pipe, Bodhràn

  • Area spettacoli
    Suoni, Colori, Emozioni dal cielo

    SUGGESTIVO SPETTACOLO PIROMUSICALE
    a cura di Stabilimento Pirotecnico FriulVeneto

L'elenco delle Pro Loco partecipanti, ordinate per stand

  1. Pro Loco Montegnacco- Cassacco (Ud)

    Dadolata di polenta fritta
    Costa alla fiamma con cappucci

  2. Pro Loco Valle di Soffumbergo- Faedis (Ud)

    Crespella con farina di castagne ripiena di formaggio caprino, speck e castagne

    Frico di castagne con asparagi verdi gratinati al formaggio caprino

    Torta Paradiso con crema di castagne

  3. Pro Loco Morsano al Tagliamento- Morsano al Tagliamento (Pn)

    Crostini al ragù d’oca

    Gnocchi al ragù d’oca

    Affettati misti d’oca

  4. Pro Loco Precenicco- Precenicco (Ud)

    Alici marinate

    Sarde in saôr con polenta

    Sarde panate fritte con polenta

  5. Pro Loco Pasian di Prato- Pasian di Prato (Ud)

    Tortelloni con farina di grano tenero semintegrale
    bio macinata a pietra alle erbe spontanee

    Orzotto decorticato bio alle erbe spontanee

    Crocchette di carne mista alle erbe spontanee con patate al forno

  6. Pro Loco del Rojale- Reana del Rojale (Udine)

    Crostino al tonno di coniglio
    Gnocchi artigianali al ragù di carne di coniglio tagliata a punta di coltello
    Bocconcini di coniglio fritti

  7. Pro Loco Flaibano- Flaibano (Ud)

    Frico classico con polenta

    Frico alle erbe con polenta

    Frico piccante con polenta

  8. Pro Loco Pantianicco- Mereto di Tomba (Ud)

    Pomella (frittella di mela)

    Strudel di mele

    Succo e sidro di mele

  9. Pro Loco Saletto- Morsano al Tagliamento (Pn)

    Crostini con crema di gamberi e verdure

    Gamberi con salsa alle erbe

  10. Pro Loco Variano- Basiliano (Ud)

    Le Chicche di Variano (gnocchetti di spinaci con sugo di arrosto, mele e rosmarino)

    Pan, Purcit e Fantasie (crostini di pane con carne di arrosto, pomodori secchi, olive, capperi, acciughe e basilico)

    La Magia del Sambuco (panna cotta al sambuco con sciroppo di fragole e mousse di ricotta)

  11. Pro Loco Majano- Majano (Ud)

    Filetto del Festival con salsa all’aroma dell’extravergine friulano e patate alla contadina

    Filetto del Festival con salsa ai sapori dell’orto e patate alla contadina

    Filetto del Festival con salsa ai peperoni e pomodorini e patate alla contadina

  12. Pro Loco Maggio Castionese- Castions di Strada (Pn)

    Crostini con paté di coniglio
    Polpettine di coniglio
    Panna cotta con fragole

  13. Pro Loco Spilimbergo- Spilimbergo (Pn)

    Riccioli di Tadea (stringhette di pasta fresca con salsiccia,
    formaggio salato e zafferano)

    Il Beltramin (panino con medaglione di salsiccia, Montasio e verdure)

    Il Peccato del Maestro Martino (pasta frolla con confettura di mele)

  14. Pro Loco Teor- Rivignano Teor (Udine)

    Gnocchi al ragù di Rossa Pezzata FVG
    Straccetti di Rossa Pezzata FVG e patate
    Schiacciata di Rossa Pezzata FVG e patate

  15. Pro Loco Pozzo / Poç da l’agnul- Codroipo (Ud)

    Tagliatelle al sugo di capriolo

    Frico dell’Angelo con polenta

    Baccalà con polenta

  16. Pro Loco Il Vâr- Camino al Tagliamento (Ud)

    Crostino con bresaola di toro, rucola e grana

    Corna di pasta al ragù di toro

    Purcitoro in Cuccagna (spiedini di lonza con bresaola di toro su letto verde e fagioli)

  17. Pro Loco Pagnacco- Pagnacco (Ud)

    Gnocchi al ragù di bufalo

    Brasato di bufalo con patate al forno e polenta

    Bocconcini di bufalo con patate al forno e polenta

  18. Pro Loco San Daniele del Friuli- San Daniele del Friuli (Ud)

    Tartina al San Daniele

    La Regina di San Daniele (trota Fil di Fumo) con pane

    Prosciutto di San Daniele con grissini

  19. Pro Loco Zompicchia- Codroipo (Ud)

    Gnocchi con sclopit, burro e salvia

    Frico con sclopit

    Stinco al forno con patate e sclopit

  20. Pro Loco Vileuàrbe- Basiliano (Ud)

    Farro alla pescatora

    Insalata di mare su letto di misticanza

    Mousse di ricotta di pecora con fragole e menta fresca

  21. Pro Loco Castrum Carmonis- Cormons (Go)

    Crostini con pancetta leggermente affumicata d’Osvaldo

    Sapori di Cormòns (prosciutto dolce e leggermente affumicato d’Osvaldo, formaggio latteria Cormòns e grissini)

    Palacinca con marmellata di ciliege

  22. Pro Loco Glemona- Gemona del Friuli (Ud)

    Gnocchi di polenta con crema di formaggi e crudo di San Daniele

    Tris di frico (frico di patate, frico friabile e Siribiti – frico al pomodoro)

    Tiramisù da record

  23. Pro Loco Ragogna- Ragogna (Ud)

    Ragognocco (cestino di frico con gnocchi allo speck e ricotta affumicata)

    Gusti di Latteria (formaggi bianchi e speziati di latteria con focaccia, mostarda e mele)

  24. Pro Loco Ciconicco- Fagagna (Ud)

    Crostino di lardo

    Gnocchi alla crema di coniglio

    Spiedino di coniglio

  25. Pro Loco Villa Vicentina- Villa Vicentina (Ud)

    Salame cotto nell’aceto di Refosco con contorno di cipolla stufata, spruzzati di elisir balsamico di Refosco e accompagnati da polenta

    Omelette alla marmellata di pesche di Fiumicello

    Panna cotta con riduzione delicata al Refosco

  26. Pro Loco Buja- Buja (Ud)

    Tartare di toro su letto di valeriana aromatizzata al tartufo

    Carpaccio di toro con mozzarelline, misticanza e pane

    Arrosto di toro con polenta

  27. Enoteca regionale

    I migliori vini della produzione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia selezionati durante la Fiera Regionale dei Vini di Buttrio e la Mostra Concorso Vini D.O.C. Bertiûl tal Friûl di Bertiolo
    L’Enoteca è curata da:

    Pro Loco Bertiolo– Bertiolo (Ud)
    Pro Loco Buri– Buttrio (Ud)
  28. Gelateria regionale

    Gelato realizzato artigianalmente con l’utilizzo di prodotti a marchio AQUA In collaborazione con l’Associazione Gelatieri della Provincia di Udine, rappresentata dalla Gelateria “da Laura” di Rivignano

    La Gelateria è curata da:

    Pro Loco Passariano – Codroipo (Ud)
  29. Chiosco bar

    Curato da:

    Pro Loco Grions– Sedegliano (Ud)
    Pro Loco San Vito– San Vito al Tagliamento (Pn)
  30. Birroteca regionale

    Nove birrifici per quattordici birre, selezionati tra i numerosi birrifici artigianali del Friuli Venezia Giulia

    La Birroteca è curata da:

    Pro Loco Rivolto– Codroipo (Ud)
@saporip r olo c o @saporip r olo c o Sapori P r o L o c o