• 1. Pro Loco Precenicco

    PIETANZE

    Alici marinate

    Sarde in saôr con polenta

    Sarde panate fritte con polenta

  • 2. Pro Loco Valle di Soffumbergo - Faedis


    Faedis

    PIETANZE

    Crespella ripiena di formaggio caprino, speck e castagne

    Soffumburger
    (panino con Hamburger&Montasio di Pezzata Rossa)

    Valle Pork
    (panino con spalla giovane di suino aromatizzato – pulled Pork)

    Sladcina
    (muffin con castagne del Soffumbergo e crema di Vaniglia)

  • 3. Nuova Pro Loco Tolmezzo

    PIETANZE

    Cjarsons salati 

    Cjarsons dolci

    Guancialetti di maiale e polenta

    Crostata di frutta

  • 4. Pro Loco Castelnovo del Friuli


    PIETANZE

    Ravioli allo speck con burro fuso e speck croccante

    Bocconcini di Montasio in crosta di speck alla griglia

    I Cjastelani
    (biscotti secchi al Vino Forgiarìn)

  • 5. Pro Loco Val d’Arzino - Anduins


    PIETANZE

    Salsiccia da bereUn tai di luiania

    Fagottino di AnduinsPachetin di cjar farcit

    Fiori della Val d’ArzinoRosas dalla Val d’Argin

  • 6. Pro Loco Maniago


    PIETANZE

    Frico classico con polenta

    Frico alla pitina con polenta

    Spiedino di manzo a “Km 0” da passeggio

    Frittella di mele dei Magredi friulani (3 pezzi)

  • 7. Pro Loco Poç da l’Agnul - Pozzo, Codroipo


    Pozzo, Codroipo

    PIETANZE

    Crostini
    (gorgonzola e noci / pesto rosso con pomodorini e mandorle)

    Tagliatelle al sugo di capriolo

    Spezzatino di cervo con polenta

    Baccalà con polenta

  • 8. Pro Loco Passariano - Codroipo


    Codroipo

    PIETANZE

    Crostini con ossocollo di cinghiale e salame di cinghiale

    Strozzapreti al ragù di cinghiale

    Polpette di cinghiale e patatine

  • 9. Pro Loco Manzano


    PIETANZE

    Lasagne con erbe aromatiche del fiume Natisone

    Gulash con patate

    Gelato al fior di latte con Asperum

  • 10. Pro Loco Ragogna


    PIETANZE

    Grissinone con Prosciutto di Ragogna

    Ragognocco
    (cestino di frico con gnocchi di patate, speck, ricotta affumicata e semi di papavero)

    Meraviglie di Ragogna
    (mindricule, misto di formaggi di Ragogna con miele, sottoli, crostino con ricotta e paté vegetale)

    Furlan cake
    (cheese cake con marmellata artigianale di stagione e biscotti al mais)

  • 11. Pro Loco Flaibano

    PIETANZE

    Frico classico con polenta

    Frico alle erbe con polenta

    Frico piccante con polenta

    I prodotti cucinati sono senza glutine

  • 12. Pro Loco Morsano al Tagliamento

    PIETANZE

    Gnocchi al ragù d’oca

    Bocconcini di oca in umido con polenta

    Affettati misti d’oca

  • 13. Pro Loco Pro Glemona - Gemona del Friuli


    Gemona del Friuli

    PIETANZE

    Gnocchi di polenta con crema di formaggio ed erbe spontanee

    Polpettine di carne con crema ai formaggi

    Panna cotta aromatizzata al fieno con miele e crumble di biscotto

  • 14. Pro Loco Pantianicco - Mereto di Tomba


    Mereto di Tomba


    PIETANZE

    Pomella ® (frittella di mele)

    Strudel di mele

    Sfoglliatina di mele

    Sorbetto di mele

  • 15. Pro Loco San Daniele - San Daniele del Friuli


    San Daniele del Friuli

    PIETANZE

    Tortellini al Prosciutto Crudo di San Daniele
    (con crumbles di Prosciutto San Daniele DOP, crema di latte e semi di papavero)

    Profumo di San Daniele
    (vassoio di Prosciutto San Daniele DOP accompagnato da grissini)

    Focaccia al San Daniele
    (morbida focaccia guarnita con Prosciutto San Daniele DOP)

  • 16. Pro Loco Teor


    PIETANZE

    Carne secca di Pezzata Rossa FVG

    Stratagliata di Pezzata Rossa FVG

    Arrosticini di Pezzata Rossa FVG

    Gelato fior di latte

  • 17. Pro Loco Villa Vicentina


    Fiumicello Villa Vicentina

    PIETANZE

    Tartine con crema di asparagi

    Crespella con radicchio Rosa dell’Isonzo® e ricotta, spolverata con Montasio

    Salame cotto nell’aceto con elisir balsamico di Refosco, cipolla stufata e polenta

    Omelette alla marmellata di pesche di Fiumicello

  • 18. Pro Loco Vileuàrbe - Basiliano


    Basiliano

    PIETANZE

    Panciotti con ripieno di cappesante  e gamberi conditi con sugo vegetale

    Insalata di polpo

    Mousse di ricotta di pecora con fragole e menta fresca

  • 19. Pro Loco Bressa - Campoformido


    Campoformido

    PIETANZE

    Toç in Braide con ragù bianco di asparagi o ragù di coniglio

    Blècs con ragù bianco di asparagi o ragù di coniglio

    Porca pera!

  • 20. BIRROTECA E CAFFE’


    Pro Loco Rivolto - Codroipo

    BIRROTECA

    Birra artigianale del Friuli Venezia Giulia

    BAR

    Birra

    Coca Cola / Fanta

    Espresso / Decaffeinato

  • 21. ENOTECA REGIONALE


    Pro loco Buri e Pro Loco Bertiolo

    Una selezione dei migliori vini del Friuli Venezia Giulia

    In accompagnamento a… 

    Crostino lardo di Sauris con miele 

    Tagliere prosciutto crudo di Sauris 

    Tagliere formaggio Montasio con confettura di pere BIO

    Piatto misto
    (prosciutto crudo, lardo, soppressa)

Come contattarci

+39 0432 821257

Come raggiungerci

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